#1：超市金字塔

旅居在外，也想好好自己下廚吃飯。對巴拉圭的認識就從超市開始。

蔬果大多數都是裸賣，但陳列的方式簡直不可思議，應該有一群有強迫症的超市小精靈，瘋狂地追求完美力學結構，疊出一個個金字塔。

理論上每次補貨後，應該就得重新再疊一次吧，這樣老番茄才有出頭天的一天啊！而且得追求齊頭式平等，每一顆都得一樣大，不然怎麼疊得起來？

這或許不失為一個好指標來判斷新鮮度：如果塔尖還在就是剛疊好，不管拿哪一顆品質都不錯，也變相加速顧客購買的流程——你拿起來不買還要放回去，是想要玩疊疊樂嗎？

還是想玩湯姆熊的推幣機，以一顆番茄之力，獲得一地的番茄嗎？（怕）買顆水果也要起手無回大丈夫。

如果要來點家鄉味，常見的調味料等在異國食材區和亞超都可以找到。其中我覺得最驚奇的是居然有賣新竹米粉！米粉對我來說是需要動腦的食材，炒米粉總是反覆斟酌要加多少水，完全不像其他麵種無腦煮熟就好。

在台灣時家裡常備的麵條是關廟麵，管它越南涼拌米線和義大利肉醬麵，我都曾經厚顏無恥地用關廟麵替代，但米粉就是米粉，不能成為別人的替身。

有機會在巴拉圭繼續我炒米粉的修煉之路嗎？